Una partita si compone, in media, di 15 round. Il gioco prosegue in tal modo fin quando non risulta soddisfatta almeno una delle condizioni che decreta la vittoria. In particolare, la partita a Puerto Rico termina quando il numero dei coloni non è sufficiente a rifornire la nave dei coloni; quando si esauriscono i punti vittoria; quando un giocatore costruisce 12 edifici che ricoprono interamente gli spazi a disposizione nella propria città. Il vincitore sarà colui che avrà più punti vittoria. Una strada per giungere alla vittoria è quella di puntare sull'alta produzione di merci, da imbarcare sulle navi alla volta dell'Europa.